Sofra Dairy Products bv
 Creating authentic tastes



Ayran yoghurt drank

Beschikbaar in 250 ml verpakking


Ayran is een Turkse drinkyoghurt gemaakt van yoghurt, water en zout. Het heeft een verfrissende smaak en past goed bij gekruide gerechten. Serveer koud en schudden voor het drinken.

Koel bewaren (2-7ºC). 

Ingrediënten

Yoghurt, water, zout.

[waarbij vetgedrukte tekst een allergene stof aangeeft] 

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g

Energie                       155 kJ/ 37 kcal

Vet                             2,2 g
  
waarvan verzadigde vetzuren    1,4 g

Koohydraten                2,4 g
  waarvan suiker          2,4 g

Eiwitten                      1,9 g

Zout                           0,8 g 

Logistiek




Kersen yoghurtdrank

Beschikbaar in 250 ml verpakking


Cherry ayran is een frisse en zoete kersenyoghurtdrank. Serveer koud en schudden voor het drinken.

Koel bewaren (2-7ºC). 

Ingrediënten

Gepasteuriseerde melk, water, kers, maltodextrine, starter cultuur, zoetstof, aroma (natuurlijk), fruitkleur extract (zwarte wortel).

[waarbij vetgedrukte tekst een allergene stof aangeeft] 

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g

Energie                       159 kJ/ 38 kcal

Vet                             2,0 g
  
waarvan verzadigde vetzuren    1,3 g

Koolhydraten                3,2 g
  waarvan suiker           3,2 g

Eiwitten                       1,7 g

Zout                            0,1 g 

Logistiek







Sütkrem - Crème fraîche (35% vet)

Beschikbaar in 180 ml verpakking


Ons crème fraîche ('Sütkrem' in het Turks) is een zuurroom product, heerlijk samen met brood, jam, toetjes of in hartige sauzen.

Koel bewaren (2-7ºC). 

Ingrediënten

Room, yoghurt zuursel.

[waarbij vetgedrukte tekst een allergene stof aangeeft] 

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g

Energie                       1149 kJ/ 346 kcal

Vet                             35 g
  waarvan 
verzadigde vetzuren      22,2 g

Koolhydraten                4,3 g
  waarvan suiker           4,3 g

Eiwitten                        3,5 g

Zout                             0,1 g 

Logistiek






Kaymak - room (30% vet)

Beschikbaar in 200 g verpakking


Onze room ('Kaymak' in het Turks) is zoals een 'clotted cream'. Het is heerlijk als beleg met jams, met een toetje, of in een saus. Het is een typische Turkse gewoonte om te eten bij ontbijt, samen met honing op brood.

Koel bewaren (2-7ºC). 

Ingrediënten

Gepasteuriseerde room (30% vet), stabilisator: E 407 (carrageen), E508 (kaliumchloride).

[waarbij vetgedrukte tekst een allergene stof aangeeft] 

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g

Energie                       1264 kJ/ 302 kcal

Vet                             30 g
  waarvan verzadigde vetzuren      19 g

Koolhydraten                4,3 g
  waarvan suiker           4,3 g

Eiwitten                        3,7 g

Zout                             0,1 g  

 

Logistiek